Infinito Rosso Veronese – IGT Scriani

Description

Sentori di spezie, erbaeo, persistenza lamponi e more. Ricco di aromi tannini e colore.

Gradazione: 15% vol.
Formato: Bottiglia da 0,75 L

Vigneti: “Tenuta Monte Corno” e “Rocolo”

Uvaggio: Cabernet e Merlot

Vendemmia: Raccolta manuale, tardiva (metà ottobre)

Vinificazione: Appassimento di circa 40 giorni, poi la fermentazione avviene in acciaio

Maturazione
Affinato in barriques americana e infine in bottiglia.

Servizio
Da servire ad una temperatura di 18-20 °C. Stappare almeno due ore prima di servirlo.

Abbinamenti
Perfetto da accompagnare a piatti robusti come arrosti, selvaggina, formaggi stagionati o carni rosse in genere. Ottimo anche come vino da meditazione.