S. Caterina Lugana Mappale Storico 36 Monte Cicogna

Description

VITIGNI: Trebbiano di lugana 100%

ORIGINE: Uve provenienti da un singolo vigneto storico di almeno 35 anni di età, il mappale 36, costituito da argilla stratificata situato nel territorio di Desenzano del Garda. Pressatura soffice e Vinificazione a temperatura controllata senza eccessi per garantire l’autenticità del vino.

COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

PROFUMO: Fruttato e complesso con spiccata mineralità.

GUSTO: Sapido, fresco, piacevolmente salino e vellutato con leggero retrogusto di mandorla amara.

GASTRONOMIA: Si accompagna agli antipasti ed al pesce di mare e di acqua dolce. Ottimo come aperitivo. Servirlo a 10° C.