Total Price
€19,00
Spumante Brut Montpré Cuvee del Fondatore Tenuta Chiccheri
€35,00
Description
Nasce da una selezione di uve chardonnay e pinot nero. Ha un colore giallo paglierino e perlage finissimo.
Il suo profumo è fine ed elegante con note floreali, fruttate e di surlies.
Al palato è fresco, fine, elegante e persistente. Le sue caratteristiche vengono esaltate se servito alla temperatura di 8°- 10°.
Formati disponibili:
0,75 l per tutti i millesimi
1,5 l solamente per alcuni millesimi
3 l solamente per alcuni millesimi
6 l solamente per alcuni millesimi
| ZONA DI PRODUZIONE | Comune di Tregnago – VR |
|---|---|
| TIPOLOGIA DEL TERRENO | Calcareo |
| ALTEZZA VIGNETI | 450 m s.l.m., 500 m s.l.m. |
| DENSITA’ DI IMPIANTO | 4000 ceppi/ha – 9000 ceppi/ha |
| SISTEMA DI ALLEVAMENTO | Pergola/Guyot |
| VITIGNI | 50% Chardonnay/ 50% Pinot Nero |
| VENDEMMIA | Manuale tra agosto e prima settimana di settembre |
| PRESSATURA | Soffice a grappolo intero |
| FERMENTAZIONE | In vasche di acciaio a temperatura controllata |
| RIFERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA | 96 mesi |
| COLORE | Giallo paglierino con riflessi all’oro antico |
| AL NASO | Miele d’acacia, fiori bianchi , note di surlies |
| AL PALATO | Fine ed elegante, persistente. |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 8°-10° |
| ABBINAMENTI | Aperitivi, risotti, piatti a base di pesce e carni bianche |
| GRADAZIONE ALCOLICA | 12,5-13% vol |
| RESIDUO ZUCCHERINO | 3 g/l |
| ACIDITA’ TOTALE | 7,6 g/l |
